スキャン撮影時に表示されるマウスピースの番号は毎回変更が必要ですか？

自動で変更されていきますので、基本的には変更の必要はありません。そのままスキャン撮影へとお進みください。
ただし、装着中のマウスピースの番号と異なる場合は一度医院までお知らせください。